经常出入厨房的人会知道,想要做出好吃的菜, 烹饪时调料必不可少。除了用量,调料的放入时间和顺序也很讲究,这不仅仅会影响到菜肴的味道,还事关家人的身体健康。1. 盐:菜八成熟时放炒菜时盐一定要晚放。尤其是炒蔬菜,如果太早放盐,蔬菜还没受热蔫下去,难以控制用量。而且盐会破坏维生素,使蔬菜中的水分过分溢出。原...
2022-04-11
【古诗词中的珍馐美味】古人有云:民以食为天。相同的食材,不同的地方会做出不同的美味,引得各位食客趋之若鹜,大快朵颐。因为爱吃,所以我们可以扛住世上的大部分烦恼,没有什么烦恼是吃不能解决的,如果不能解决,那就再吃一顿,在历朝历代,也不乏“爱吃”的诗人。友朋设宴庆云楼,美食十二配郎酒。觚觥交错杯杯尽,门...
2022-04-11
三连一下,了解更多精彩内容陆游护送侄子陆绰去吴兴山中的佛庵。陆游跟傅姓庵主聊起天:“四川崇庆的薏米很好,又白又大,乐山的干木耳也好,泡发了比肉还厚实。二月中旬浴蚕的时候,野豌豆苗刚发芽,五月小麦熟了,野蚕豆也就老了。峨眉山的龙鹤菜做汤特别香;棕笋煮酸菜,花苞里的细子像鱼籽。不说面条和盖饭,我最喜欢的...
2022-04-07
清明|万物清醒,念故人清明时节雨纷纷,清明节又称“踏青节”,民间有扫墓祭祖、踏青郊游等风俗,自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。今天小编来总结一下,四川人在清明寒食期间都要吃什么呢?艾...
2022-04-02
美食与诗,不负人生不负卿李白写透了盛唐江湖,而杜甫,却道尽了人间冷暖。提起他总是想到,一生蹉跎、半生飘零,“飘飘何所似,天地一沙鸥”;年老多病、潦倒艰难,“艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯”;贫困窘迫、生活凄苦,“布衾多年冷似铁,娇儿恶卧踏里裂”;乍一看,杜甫的人生也忒惨了点,但事实上,你可能被他隐藏...
2022-04-02
美食与诗,不负人生不负卿李白写透了盛唐江湖,而杜甫,却道尽了人间冷暖。提起他总是想到,一生蹉跎、半生飘零,“飘飘何所似,天地一沙鸥”;年老多病、潦倒艰难,“艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯”;贫困窘迫、生活凄苦,“布衾多年冷似铁,娇儿恶卧踏里裂”;乍一看,杜甫的人生也忒惨了点,但事实上,你可能被他隐藏...
2022-03-30
个人觉得这个牌子的小龙虾调料真的??太好吃了,我觉得挺不错的,选择小龙虾调料,当然应该??找大品牌,我近期接触过一些其他品牌的小龙虾调料,后来知道金宫的底料比较好,也是目前我所知道的给力的牌子。...
2022-03-29
挑战,坚韧,勇气,荣誉,和金宫川派&麒小麟一起来一场美味与体能的狂欢!4月9日/10日天府绿道青龙湖湿地公园超燃现场,嗨起来!金宫川派&麒麟小勇士体能挑战赛有什么?刺激非凡的少儿越野障碍跑+盛大热闹的主题嘉年华+麒麟专属装备包+勇士纪念奖牌+丰厚完赛礼参赛物资参赛装备(检录区领取):参赛T恤x1、排汗速干...
2022-03-28
人生漫长每天离不开食物相伴有人说世界上最治愈的事一是美食,二是文字当美食遇上诗人,山珍海味,一粥一饭纷纷化身为诗,美食滋润舌尖,文字温暖心灵,简直妙不可言!不想当“诗仙”,只想逍遥的作“酒仙”李白这位伟大的诗人家喻户晓,世人都知道他“不醉不欢”,诗词的纸张上都能透出酒的香气。酬中都小吏携斗酒双鱼于逆...
2022-03-28
新年伊始,首先恭喜小编我喜迁新居,新家还没收拾好也就一直没开火。正月十五的早晨迎来了许久不见的太阳,晒得人软绵绵的。当我正在打扫卫生布置新家的时候,突然一群朋友到访,非得在我这儿过元宵让我下厨吃一顿。可是我还没开火啊,怎么办啊?灵光一闪,有了,这个方法做鱼,食材调料锅里一丢,随便做都很好吃(金宫川派...
2022-03-11
7月24日至25日,首届金熊猫少儿艺术节在四川广播电视台拉开序幕,一场集美食、表演、艺术的童趣盛宴火热上演。四川金宫川派味业董事长龚永泽出席了本次活动,并为这些活泼可爱的小小艺术者颁奖。据悉,整个艺术节包括外场嘉年华展会和内场表演盛会两大板块。嘉年华集展会、游戏、表演于一体,设有金宫美味展区、真人...
2022-03-11
2021,牛年大吉,万象更新,祥瑞汇聚。金宫心系调味,产销通达三江五湖;丰年志在创新,企业誉满四面八方。刚刚过去的2020,实属不易,但是全国人民团结一心,共抗疫情。我们金宫人也走得很充实、很坚定。这一年里,我们积极参与抗疫活动并捐款捐物。我们积极围绕市场的变化,不断创新突破,内促运营提效变革,取得了优秀的...
2022-03-11