Mengolah Jahe Untuk Obati Beberapa Penyakit Ringan

Mengolah Jahe Untuk Obati Beberapa Penyakit Ringan

Bagaimana cara mengolah jahe untuk obati beberapa macam penyakit ringan. Sebab kandungan dalam rimpang jahe dipercaya memiliki banyak manfaatnya.

Rupanya rimpang jahe memiliki kerabat dekat dengan tanaman kunyit, kencur serta lengkuas.

Tanaman tersebut dikenal masyarakat luas sebagai bumbu dapur dalam menambah aroma dan citaras masakan.

Pada umumnya kandungan jahe terdiri dari

  • Air
  • Serat
  • Protein
  • Karbohidrat
  • Lemak
  • Mineral dan
  • Vitamin

Sedangkan kandungan beberapa vitamin antara lain

  • Vitmanin A
  • B1 – tiamin
  • B3 – niasin
  • Vit. C

Ada juga kandungan enzim berupa ;

  • Proteolitik
  • Zingibain
  • Minyak astiri
  • Oleorosin
  • Gingerol
  • Senyawa fenolik

Serta adanya jenis komponen bioaktif seperti ;

  • gingerol
  • shogoal
  • diarilheptanoid
  • curcumin

Khasiat dari jahe bukan saja sebagai penghangat tubuh saja, sebab jahe mampu membantu masalah pencernaan.

Dengan kandungan phenolic didalam jahe bisa meredakan i

  • ritasi gastrointestinal
  • menstimulasi air liur
  • mencegah terjadinya kontraksi pada perut
  • membantu pergerakan makanan dan minuman dalam pencernaan

Mengolah Jahe Untuk Obati Penyakit

1.) Secara Manual

Dalam mengolah jahe untuk obati penyakit secara optimal, alangkah bainya memilih jahe segar.

Selalu kupas kulit jahe bisa diiris tipis dengan ketebalan kira-kira 1/4 inci.

Rebus irisan jahe tersebut dengan dua gelas air, setelah mendidih bisa tambahkan madu atau gula aren.

Nikamti selagi hangat.

2.) Diolah Dengan Juicer

Yang utama pilih jahe segar dan tidak keriput. Kupas kulitnya cuci bersih potong beberapa irisan masukkan ke juicer haluskan.

Apabila jahe berkulit lunak dan lembut tidak usah dikupas. Masukkan jahe yang sudah dihaluskan kedalam satu gelas air mendidih.

Kemudian disaring, dapat ditambahkan dengan madu ataupu gula aren, minumlah selagi masih hangat.

3.) Mengolah Jahe Instan

Dipasaran sudah banyak jahe instan yang dijual, karenanya anda tidak perlu capai untuk mengupas dan mengolahnya menjadi minuman hangat.

Anda cukup menggunakan jahe instan 2 sdt campur dengan segelas air hangat aduk rata, sudah siap dinikmati.

4.) Membuat Teh Jahe

Mengolah jahe untuk obati dengan cara dibuat teh, hanya denga siapkan 1 kantong teh celup dan jahe kedalam air mendidih.

Kamu bisa diamkan kurang lebih 20 menit, buang kantong tehnya tambah kan madu atau gula sesuai selera.

Dapat juga menyajikan dengan menambahkan es batu untuk memberikan sensasi segar.

Demikianlah bagaimana kamu dapat Mengolah Jahe Untuk Obati Beberapa Penyakit Ringan. Semoga bermanfaat.

baca juga : Manfaat Jahe Dari Segi Medis Untuk Kesehatan Tubuh Manusia

Shares
error: Content is protected !!