Manfaat Ajaib Buah Sukun Solusi Kesehatan

Buah sukun bukan saja sebagai pembuat rasa kenyang, banyak manfaat ajaib buah sukun yang perlu kita ketahui. Buah sukun juga dipercaya dalam mengobati dan mencegah penyakit tertentu.

Manfaat Ajaib Buah Sukun Solusi Kesehatan

Apa mungkin manfaat ajaib buah sukun dalam pengobatan dan pencegahan penyakit terbukti efektif?

Tanaman buah sukun merupakan buah tropis yang sekilas mirip dengan buah nangka dan mempunyai nama lati Artocarpus altilis.

Di beberapa kalangan masyarakat buah sukun digemari karena bisa diolah menjadi berbagai macam penganan.

Dengan beberapa olahan bisa berbagai cara, mulai dari

  • digoreng,
  • dikukus,
  • dipanggang,
  • keripik,
  • kolak,
  • diolah menjadi tepung

Dengan memiliki daging buah berwarna putih empuk dan manis.

Manfaat Ajaib Buah Sukun Dengan Kandungan Nutrisi Antara Lain :

Banyaknya kandungan yang dimiliki buah sukun dengan komposisi gizi yang relatif tinggi.

Ini beberapa jenis nutrisi yang terkandung di dalam buah sukun:

  1. Karbohidrat kompleks.
  2. Protein.
  3. Serat
  4. Air.
  5. Mineral, seperti kalium, zat besi, kalsium, magnesium, zinc, dan fosfor.
  6. Vitamin, seperti vitamin B, vitamin C, beta karoten, folat, dan vit E.

Apabila ingin dibandingkan dengan makanan sumber karbohidrat lainnya, seperti beras dan kentang, buah sukun mengandung mineral dan vitamin yang lebih banyak dan lengkap,.

Akan tetapi untuk nilai kalorinya lebih rendah, mungkin hal ini membuat sukun cocok sebagai makanan diet.

Rupanya kandungan buah sukun kaya akan antioksidan yang tinggi berkat kandungan flavonoid, polifenol, dan di dalamnya.

baca juga : Yuks Kenalan Dengan Pohon Sukun Yang Memiliki Nutrisi Penting

Manfaat Ajaib Buah Sukun Solusi Kesehatan

1.) Kesehatan Jantung

Manfaat ajaib buah sukun secara riset peneliti di laboratorium, diketahui bahwa sari buah sukun terlihat memiliki efek yang dapat mencegah penyakit jantung. 

Dengan adanya kandungan antioksidan yang tinggi maka efek pada buah sukun yang dapat mencegah pembentukan sumbatan atau aterokklerosis.

Yang ada pada pembuluh darah jantung, mengurangi kolesterol, dan membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

2.) Tekan Gula Darah

Dari beberapa uji coba pada hewan percobaan, diketahui bahwa manfaat ajaib buah sukun atau ekstrak daun sukun dapat menurunkan kadar dalam gula darah serta mencegahnya tetap stabil.

Dari hasil penemuan ini menunjukkan bahwa buah sukun mungkin memiliki potensi sebagai pengobatan bagi penderita diabetes.

Walaupun khasiat dari buah sukun sebagai pengobatan diabetes pada manusia belum terkonfirmasi.

Jadi masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan klaim tersebut.

3.) Cegah Perkembangan Sel Kanker

Dari beberapa kandungan nutrisi dan antioksidan di dalam buah, manfaat ajaib buah sukun diketahui bisa menghambat pertumbuhan sel kanker.

Semua ini mendukung klaim bahwa manfaat ajaib buah sukun bisa mencegah serta pengobatan kanker.

Pemanfaatan untuk penyakit ini masih membutuhkan studi klinis lebih lanjut dalam memastikannya.

Tetapi tidaklah salah apabila menambahkan buah sukun dalam menu makanan sehari-hari untuk mencukupi kebutuhan nutrisi Anda.

Perlu diingat dalam mengkonsumsinya janganlah secara berlebihan.

Sebab apabila berlebihan dapat meningkatkan risiko terjadinya perdarahan dan hipotensi (tekanan darah rendah), terutama pada orang yang sedang menggunakan obat antihipertensi.

Namun untuk sejauh ini juga belum ada penelitian yang menunjukkan keamanan suplemen buah sukun pada ibu hamil dan menyusui.

Dari banyaknya uji klinis yang dilakukan, khasiat buah sukun dalam pengobatan penyakit belum dapat dipastikan.

Semua ini alangkah baiknya untuk konsultasikan dulu dengan dokter, sebab jangan menggunakan buah sukun sebagai pengganti obat-obatan dari dokter. 

4.) Kurangi Peradangan

Dari hasil uji lainnya menunjukkan bahwa kandungan antioksidan pada buah sukun dapat mengurangi aktivitas sel-sel tubuh yang berperan dalam proses peradangan.

Serta terdapat dalam ekstrak daunnya juga efektif mengurangi pembengkakan yang terjadi akibat peradangan.

Ini juga masih dilakukan uji coba pada hewan.

5.) Meningkatkan Imun Dalam Tubuh

Manfaat ajaib buah sukun yang diolah dengan cara yang tepat, misalnya direbus, akan sangat membantu dalam meningkatkan sistem imun pada tubuh.

Karena jika imun akan bekerja kuat untuk menjaga seseorang agar tidak mudah terserang oleh penyakit.

6.) Lawan Radikal Bebas

Didalam buah sukun terdapat senyawa phenolic dan flavonoid yang bersifat antioksidan.

Dari kedua kandungan senyawa tersebut ternyata dapat membantu tubuh dalam melawan radikal bebas.

7.) Tinggi omega-3 dan omega-6.

Manfaat ajaib buah sukun dapat mengatasi kesehatan kulit dan rambut.

Dengan tingginya kandungan Omega-3 dan Omega-6 dalam buah sukun Di mana jika kamu mengonsumsi buah sukun jika dikonsumsi dengan rutin maka akan sangat baik untuk kinerja liver serta otak.

8.) Sumber Energi

Khasiat buah sukun bisa dijadikan sebagai salah satu makanan yang menghasilkan sumber energi tanpa menambah jumlah kalori.

Dan lebih menariknya lagi, buah sukun dapat bekerja dengan baik untuk mengurangi penyakit jantung dan kelebihan kolesterol jahat.

9.) Makanan Program Diet

Apabila kamu sedang melaksanakan progran diet pakailah manfaat ajaib buah sukun sebagai makanan yang sehat dan tidak menyiksa diri.

Karena buah sukun memilik rendah kalori dan tinggi serat.

Manfaat Ajaib Buah Sukun Solusi Kesehatan

Resep Keripik Sukun

Bahan :

  • 1 buah sukun ukuran sedang
  • secukupnya garam
  • secukupnya margarin
  • minyak untuk menggoreng
  • air untuk meredam irisan sukun secukupnya

Caranya :

  • Kupas sukun, belah jadi 4 bagian lalu buang tengahnya.
  • Lalu iris tipis sukun hingga habis & rendam dalam air agar getahnya hilang.  
  • Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukan 1 sdt margarin & 1/2 sdt garam lalu masukan sukun sukun secukupnya.  
  • Goreng sukun hingga kuning keemasan, jangan lupa bolak balik yaa agar tidak gosong, jangan sampe kecoklatan
  • Lakukan penggorengan hingga habis, & setiap langkah menggoreng sebelum memasukan sukun beri margarin & garam terlebih dahulu.  
  • Jika sudah selesai taruh sukun dalam toples kedap udara  

Resep Sukun Karamel

Bahan :

  • 1 buah sukun
  • 100 gr gula merah
  • 2 sdm air
  • Sejumput garam

Caranya :

  • Kupas sukun potong sesuai selera
  • Rendam di air garam untuk menghilangkan getahnya.
  • Kukus sukun di microwave
  • Goreng sukun sampai kecoklatan.
  • Buat yang jago ngegoreng, skip aja kukus sukunnya, langsung goreng
  • Masak gula merah dengan air sampai kental
  • Masukkan sukun goreng, aduk rata. 

Demikianlah info dari Manfaat Ajaib Buah Sukun Solusi Kesehatan yang wajib kamu ketahui, semoga bermanfaat.