Mendengar kata Kecoa sebagian orang akan jijik bagaimana mungkin jika Susu Kecoa Bernutrisi Tinggi Goodfood Masa Depan Versi Ilmuwan sudah pasti adalah di benak kita mungkin ga ya ?
Tapi kini pakar juga mengenalkan susu kecoak. Menurut para pakar, susu kecoak adalah bahan makanan yang paling bergizi di dunia.
Mereka mengklaim, suatu hari susu kecoa akan menjadi makanan utama yang paling dicari.
Ya, Susu Kecoa akan menjadi makanan super (superfood) di masa depan.
Tidak seperti serangga lain, Kecoa kumbang Pasifik bersifat vivipar.
Artinya, kecoa betina tidak bertelur melainkan melahirkan anaknya.
Beberapa tahun lalu, ketika para IImuwan mempelajari serangga ini, mereka menemukan sesuatu yang luar biasa.
Ketika embrio tumbuh di dalam tubuh kecoa betina, ia memberi mereka “susu” berupa cairan kuning pucat dari kantong induknya.
Inilah yang disebut sebagai susu kecoa, yang diklaim punya kandungan energi tiga kali lipat lebih tinggi dari susu sapi.
Pendapat tersebut di dasarkan dengan kandungan protein susu kecoak yang tiga atau empat kali lebih besar dari kandungan protein susu sapi.
Zat bergizi di dalamnya dapat diekstraksi dalam bentuk cair atau kristal melalui proses yang disebut “cockroach milking”.
Sayangnya, memerah susu kecoa bukanlah hal yang mudah dilakukan.
Dilaporkan butuh seribu kecoak untuk menghasilkan 100 gram susu.
Padahal, kecoak biasanya ditemukan di tempat-tempat basah dan kotor, di kamar mandi dan bahkan WC.
Ini membuat banyak orang menganggap kecoa sebagai binatang yang menjijikkan dan harus dibasmi.
Ternyata susu kecoa dari kecoa khusus lohhh ….
Namun, kini ada penemuan baru, yaitu kecoa yang hidup di kepulauan Hawaii dan pulau-pulau lain di Lautan Pasifik.
Kecoa ini punya nama latin adalah Diploptera punctata. Berbeda dengan kecoa biasa, Diploptera punctata tidak bertelur, melainkan melahirkan anak seperti hewan menyusui lainnya.
Diploptera punctata ini melahirkan kira-kira 12 ekor anak tiap dua sampai tiga minggu. Anak-anak kecoak tersebut diberi makanan dalam bentuk cairan berwarna kuning yang dihasilkan oleh rahim induknya.
“Tapi di dalam usus anak-anak kecoak tadi, cairan kuning itu berubah menjadi kristal-kristal yang bisa dicerna untuk waktu lama sampai mereka bisa mencari makanan sendiri,” kata Profesor Barbara Stay dari Universitas Iowa.
Sulit Dikumpulkan Walaupun punya protein tinggi, tapi akan sangat sulit untuk mengumpulkan susu kecoak itu dalam jumlah banyak.
Untuk itu, Ramaswammy dan timnya sedang mengusahakan untuk menghasilkan susu kecoak itu dengan menggunakan ragi yang direkayasa.
Mereka berusaha membuat cairan yang punya komposisi sama persis dengan susu kecoak. Dengan proses ini, diharapkan manusia bisa menghasilkan susu kecoak dalam jumlah besar.
Tidak pula menuntup kemungkinan jika pada suatu hari nanti kita akan bisa membelinya di toko-toko pangan.
Walaupun bagus versi ilmuwan sekarang tergantung dari diri kita sendiri, apakah anda berani mencobanya?????
baca : Manfaat Alpukat Untuk Kecantikan dan Bijinya Bisa di Ramu Sendiri
